Backofen im Womo

Ja, das Thema hat mich auch gedrückt beim Bau der aktuellen Kabine.
Letztlich habe ich mich wegen dem Platz dagegen entschieden, aber wenn in dem Flair Platz dafür ist würde ich einen Ofen einbauen.
Unsere Lösung ist ein Coleman Campstove [Anzeige]. Leider gibts den in Europa nicht mehr zu kaufen.
Der läßt sich schön klein zusammenklappen und mal eine Pizza oder Brötchen backen geht gut damit.
Nachteil ist, der Herd ist damit blockiert. Also Kaffee kochen und gleichzeitig die Brötchen fürs Frühstüch backen geht nicht
Es gibt aber so viele leckere Sachen, die man nur im Ofen machen kann, da lohnt so ein Teil schon.

Übrigens, in England kannst du kein Womo ohne Backofen verkaufen!

Wir haben ein Ofen und ein Grill . Kochen ist ein wenig unser Hobby. Wir nutzen den Ofen und grill regelmäßig während unserer Reise. Wir haben für diese Dometic gewählt, weil wir auch das Platzangebot hatten.

CU401, ohne aut. Entzündung. War ca. 500 euro bei de Wit Schijndel (NL).

Peter

Hallo Oliver,

ein Backofen erweitert Dir den Speiseplan schon um einiges und erleichtert auch die ein oder andere Zubereitung.
Klar kann man z.B. eine Pizza auch in der Pfanne machen aber aus dem Backofen ist das meiner Meinung nach eine feine Sache.
Auch einen Braten oder mal ein frisches Brot sind aus einem Backofen immer eine willkommene Abwechslung.

Wir hatten ein paar Jahre lang den Coleman Klappbackofen welchen man auf den Kocher stellen kann. Damit sind wir auf den Geschmack gekommen
und haben uns dann 2010 dazu entschieden einen fest eingebauten Backofen zu verbauen.
Wir nutzen den Ofen viel und auch für sehr unterschiedliche Gerichte. Also, vom Brötchen aufbacken über einen frisch zubereiteten Kuchen
bis hin zu Krustenbraten geht darin alles.

Gruß Christopher

Zitat von ollebus

ich glaube halt auch das ohne Ofen einem irgendwann das Kochbuch ausgeht , also die Abwechslung fehlt.

Hallo

das ist ja auch eine Frage des Reiseverhaltens. Wenn ich "nur" 14 Tage , drei Wochen in Urlaub fahre brauch ich i.d.R. nicht zwingend einen Backofen.

Wenn ich Monate, evtl. Jahre unterwegs bin, wird er mir sicherlich fehlen.

Wir hatten keinen, kriegen auch keinen.

VG

Anton

Hoi

Ich benutze nicht mal den Ofen daheim. Brötchen lieber frisch vom Bäcker, der Tanke oder dem Campingplatz.

Aber bei so einem frisch gebackenen Roggen-Vollkornbrot könnte ich schon schwach werden.

Hallo Anton,

warum soll man auf Kurztrips nicht auch etwas kulinarische Köstlichkeiten genießen?
Auch auf einem Wochenendtrip schmecken uns frisch gebackene Kuchen oder Frühstücksbrötchen ganz ausgezeichnet gut.

Ich denke die Frage nach einem Backofen sollte eher in die Richtung gegen was will ich für einen Aufwand im Wohnmobil zum Kochen betreiben???

Wie schon öfters geschrieben, ist der Backofen für uns nicht mehr weg zu denken. Aus unserer Sicht erleichtert der Backofen die Essensgestaltung
enorm und öffnet einem auch Möglichkeiten unterwegs Gerichte zu genießen die sonst nur zuhause möglich sind.
Warum sollte man in der schönsten Zeit im Jahr ( Urlaub ) ausgerechnet beim Essen sich einschränken?

willy,
genau aus diesen Gründen haben wir den Backofen überhaupt für uns gefunden - nach zwei,drei Wochen im Süden und immer nur Weisbrot sehnt man sich dann doch
nach einem Vollkornbrot.

Gruß Christopher

Hallo Oliver,

wir haben einen Origo6100 Spiritusbackofen aus dem Bootsbereich.
Meines Wissens nach gibt es diesen Einbaubackofen nur noch als Standmodell. Dann ist die Modellbezeichnung 6200.

Gruß Christopher

Hey Olle,

herzlichen Glückwunsch und bequemes wohnen!
Aber zeig den uns dann auch mal hier!

Da warste noch vor kurzem sooo weit hinter mir (mit Suche und Planung) und jetzt kannste Dich schon mit Luxus-Problemem rumärgern! tztztz

Viel Spass auf jeden Fall mit dem neuen!

Hallo,

allein schon weil ich ein absoluter Pizzafan bin, habe ich immer einen kleinen Elektrobackofen an Board.
Desweiteren backe ich gerne Brötchen aus am Vorabend angesetztem Hefeteig.
Knusprige Grüße:

AXEL

Hai Olle,

zuerst mal GLÜCKWUNSCH zum eigenen Mobil

Hat ja lang genug gedauert

Deplaziert musst Du Dir da nicht vorkommen. Unser Reisemobil war ja im Prinzip auch fertig und trotzdem gab es eine Menge zum Umbauen - auch vom Ändern des Basisfahrzeuges abgesehen. Und ich denke da gibt es noch mehr, die hier ein mehr oder weniger fertiges Fahrzeug (erstanden) haben und trotzdem über die eine oder andere Idee dankbar sind oder eben Fragen haben.

Zum Backofen:
Würde ich wohl machen. Ansonsten scheint der Omnia Backofen für viele Camper eine Alternative zu sein. Claudie von 14qm macht recht viel darin und postet das auch immer wieder im Blog der Beiden.

Zur Gassteckdose: Machen und eventuell darüber nachdenken, ob man Wasser auch gleich mit nach außen legt.

Grüße und viel Spaß mit dem Womo
Michael

Wir haben auch so einen kleinen Elektro-Backofen. Benutzen ihn nur wenn wir Stromanschluss haben, am sonsten dient er als Brotkistl.
Er wird auf jeden Fall auch im Neuen vorhanden sein.
Ich finde es gut das man ihn im Sommer auch draussen benutzen kann. Und Anschaffungspreis ist mit 30-50€ überschaubar. Man kann ihn auch zu Hause lassen, er benötigt keine besondere Installation, und man kann ihn auch irgendwo im Womo verstauen wenn man ihn nicht braucht.

So viel ich weiss müssen die Einbauöfen so eingebaut werden das um sie herum Luft zirkulieren kann- wahrscheinlich gerade wegen der Hitzeentwicklung.

Zitat von ollebus

1. mit Öffnung in Richtung Spüle ?
Vorteil wäre das man die Schrankfront nicht bearbeiten müsste und sieht wahrscheinlich auch optisch gut aus in die Richtung

Nachteil : Schrank wäre etwas zerteilt und die Schrankseite hätte ein Loch
Olle (Oliver)

Nachteil 2: du musst bei der Benutzung und beim Köcheln jedes Mal um die heiße Tür greifen!
Z.B. beim Braten anrichten um den gar-zustand festzustellen.

Zitat von ollebus

2. mit Öffnung in Richtung Schranktür?

Vorteil : wenn der Ofen in Bodennähe Waere bleibt der Rest Schrank am Stück erhalten

Nachteil : ich muesste wohl die Schranktür entweder unterteilen oder was ich eher bevorzugen würde eine komplett neue Front einsetzen
Olle (Oliver)

Ich sehe das nicht mal als Nachteil was du aufzählst. evtl. neue Front und gut. UND ganz nach unten damit.

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Mein Favorit: Nach Möglichkeit unter der Spühle & darüber eine kleine Tür für Besteck & Sonstiges um den Platz nicht zu verlieren...