Töpfe werden schwarz

Holzbock

Hallo, letzten Winter hatten wir das Problem daß die Töpfe beim kochen schwarz wurden von der Flamme.

Das ganze passierte nur bei griechischen Tauschflaschen die mit Butan gefüllt waren. Wenn die Propanflasche wieder dran hängt ist alles ok.

Nun meine Frage, kann ein Gasfilter so etwas verhindern und welcher, habt ihr da Erfahrungen?

Gruß

Klaus

Tobi

Hallo Klaus,

ich denke nicht. Der Ruß entsteht ja erst bei der Verbrennung, also nachdem das Gas durch einen wie immer gearteten Filter geströmt ist.

Die Butanflaschen erzeugen (betrieben am gleichen Kocher) eine andere Verbrennungstemperatur - darum setzt sich am Topf mehr Ruß ab.

In einer besser angepassten Einstellung müsste mehr Luft beigemischt sein. Dann würde kein Ruß mehr entstehen.

Gruß, Tobias

Krabbe

Hallo Klaus,

wie Tobi es schreibt. Rußen kommt von einer unvollständigen Verbrennung.

SeppR

Und eine unvollständige Verbrennung lässt neben dem CO2 auch noch das atemtoxische CO entstehen. Also gut Lüften, vielleicht Eingangstür öffnen, damit das schwerere Gas entweichen kann.

Besser: Brenner richtig einstellen lassen.

Sepp

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