An so einen Topsleeper hab ich auch gerade gedacht. Das sieht doch garnicht so schlecht aus: https://lamar.com.pl/de/angebot/topsleeper-uber-3-5t/, besser als ne Hutze auf dem Koffer.
Aber vielleicht postest du mal einen Grundriss, dann können wir besser verstehen was du vor hast. Soll das ein Kinderbett werden? Für wieviele Reisende soll das Fahrzeug denn sein?
Eine reine GFK Erhöhung kann man ja mit den üblichen Mitteln aus Sandwichplatten selbst bauen. Vielleicht so, dass man noch einen Ausstieg auf die Dachterrasse schafft? Ggf. muss da noch eine Quertraverse zur Stabilisierung drunter.