Hallo AT,
dann ist ja jetzt bei Dir ger Groschen gefallen was die Nutzung des Durchgangs zwischen Dusche und Toilette betrifft!?
Wie hoch ist denn die Stehhöhe mit dem verbauten zwischenboden?
Falls für Dich hoch genug würde ich auch dazu tendieren den doppelten Boden als Stauraum und Technikebene zu verwenden.
Für das Kühlgut würde ich Dir auch ein Kompressorgerät empfehlen, Holger hat ja schon auf die Vorteile hingewiesen.
Gruß Christopher