Hinter der flachen Schiene (Flachstulp) liegt die Schiebe-Mechanik für die Verrieglungspunkte und dafür braucht man die Nut. 16mm Stulpbreite kann auch sein. Einfach mal Google befragen welche Flachstulpbreiten es gibt.
Alternative wäre ein U-Stulp, da liegt die Mechanik im U. Vorteil, du brauchst nicht fräsen, brauchst aber mehr Platz zwischen Blendrahmen und Flügel. Ist aber nicht mit einer Fenster-Schließmechanik lieferbar, sonder nur mit Schlosskasten