Hoi zämä
Zitat von holger4x4Die Frage ist ja,wie heiß es da an der Öffnung wird? Ein Hitzeschild aus VA-Blech (leitet die Wärme schlecht),kein Alu! ,mit 5mm Abstand zur Wand hilft da sicherlich! Ob das reicht, keine Ahnung.
Sorry, das sehe ich genau anders, Alu oder noch besser zwei Bleche, zur Wand Alu und zum Herd VA!
Es stimmt ja schon dass VA (Lambda-Wert etwa 15, je nach Legierung) für ein Metall schlecht Wärme leeitet, aber bei 1mm Dicke oder weniger brauchen wir über die Wärmeleitung zur Wand hin beim besten Willen nicht zu sprechen!
Die schlechte Wärmeleitung sorgt eher dafür dass es einen 'Hotspott' geben kann, weil sich die Wärme schlecht verteilt!
Bei Alu (Lambda-Wert 236) würde sich die Wärme wesentlich schneller vom Punkt weg verbreiten und somit weniger Brandgefahr ergeben.
Dazu gibt Alu seine Wärme beinahe ausschliesslich als Konvektion ab, weil es kaum strahlt (natürlich gilt das nur roh!), was nichts anderes bewirkt als dass eine Luftschicht zwischen Alu und Wand beginnt zu steigen und kalte Luft nachzieht.
Meines Erachtens einzige Vorteile von VA gegenüber Alu in diesen Beispiel:
-Leichter zu reinigen
-Beständiger
-nimmt weniger Wärme auf weil es spiegelt
