Der verlinke Hahn hat eine Anschlussleistung von 3000Watt. Da wist du mit deiner Batterie >100Ah nicht viel Wasser erwärmen können.
Zum anschließen des Hahn würde ich einen Schlauch nehmen....
Du willst aber sicher die elektrische Seite wissen wollen.
Druckwasserpumpen schalten sich automatisch mit abfallen des Druckes ein. Das öffnen des Hahns löst diesen Druckabfall aus.
Gruß Nunmachmal